コリアンダーパウダー(オーガニック)50g
¥697
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株式会社インドアメリカン貿易商会は、
インドを中心とした各国から輸入したプレミアムスパイスを取り扱われています。
社長のシャンカール野口先生は、スパイスについての著書も多数出版されています。
西インドのラジャスタン州ジョドプールのオーガニックコリアンダーです。
このコリアンダーは甘い香りのあるオレンジなどシトラス系の香りと
アーモンド系のナッツを彷彿する味わいです。
西インドのスパイス査定でも高い評価の特級品です。
コリアンダーは、インドカレー４スパイスの１つで調和のスパイスとして
知られています。他３つはパウダーでクミンシード、ターメリック、
レッドチリペッパーでこの４種のスパイスがあれば、カレーが作れます。
有機JAS認定商品であり、インドハラール認定商品です。
●商品名
有機コリアンダーパウダー
●保存方法
直射日光を避け、常温で保存して下さい。
●内容量
50 g
●原材料
有機コリアンダー
●栄養成分表示（5g当たり）
エネルギー21.61 kcal、タンパク質475 mg、脂質0.77 g、
炭水化物3.0 g、食塩相当量0.004 g
●輸入者
株式会社インドアメリカン貿易商会
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