容量UP！また、全体の生産量の1%に満たないすじ青のりのみを使用した商品となりました！

こちらの商品に使われているのは、「スジアオノリ」という青のりの中で最も香り高く、最高級品種といわれる海藻です。
その中でも、「シーベジタブルのすじ青のり」は他産地よりも、香り成分が最大4.5倍。

そんなスジアオノリを清浄な地下海水等で育て、新鮮なうちに乾燥させることで、
雑味を抑えた、繊細でさわやかな、スジアオノリ本来の香りが楽しめます。

良く合うのはオイルやバターを使う料理や、クリーミーな食材。
塩と混ぜて天ぷらに付けたり、温かいお蕎麦や汁物に添えても美味しいです。
ポテトチップスにかければ、贅沢な青のり風味に変身します！

スジアオノリの香りは高温に弱いため、料理に加える際は加熱調理した後がおすすめです。
たとえばリゾットなら、最後にフライパンの中へ細かくしたスジアオノリを振りかけて混ぜ込む。さらにお皿によそってから、今度はスジ状のままのスジアオノリを乗せて出来上がり！
お好みの食べ方を見つけて見てくださいね！

＜合同会社シーベジタブル様ご紹介＞
合同会社シーベジタブルは、磯焼けにより減少しつつある海藻を採取して研究し、環境負荷の少ない陸上栽培と海面栽培によって蘇らせ、海藻の新しい食べ方をご提案されています。
海藻の専門家や研究者、水質や栄養分析の専門家など、多様なスペシャリストと連携し、海藻の基礎研究から栽培技術の確立まで取り組まれています。
　年々資源量が減少し、絶滅の危機に瀕したり、食文化が途絶えつつあるような海藻を確保し、再び蘇らせて生産することで、海藻を守り繋いでいく活動をされています。

●商品名
すじ青のり原藻

●保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
開封後はお早めにお召し上がりください。
冷蔵庫または冷凍庫で保管すると、風味や色合いがより長持ちします。

●内容量
10g

●原材料
すじ青のり（国産）
＊本製品のすじ青のりは、えび・かにの生息域の海水を用いて養殖しています。

●栄養成分表示（1袋10g当たり、推定値）
エネルギー25kcal、タンパク質2.9g、脂質0.5g、炭水化物4.1g、食塩相当量0.8g

●販売元
合同会社シーベジタブル