賞味期限は2027.12.31です。

株式会社インドアメリカン貿易商会は、
インドを中心とした各国から輸入したプレミアムスパイスを取り扱われています。
社長のシャンカール野口先生は、スパイスについての著書も多数出版されています。

原材料のそれぞれのスパイスを焙煎して、香りを引き出してからパウダーにして混ぜ合わせています。スパイスもシナモンやスターアニスの甘い香りもあり香りに奥行きがあります。

ガラムマサラはインドカレーの香りづけや、身近な料理にも使えます。
揚げ物の衣に入れたり、ローストチキンのした味付けや炒め物、プレーンヨーグルトに少量加えて、温野菜と和えたり、ドレッシングに入れたり、カレー作りの仕上げにこのガラムマサラを入れるだけで、香り深い本格カレーに仕上がります。インドハラール認定商品です。

こだわりのスパイスをぜひ、ご賞味ください！

●商品名
有機ガラムマサラ

●保存方法
直射日光を避け、常温で保存して下さい。

●内容量
50 g

●原材料
コリアンダー、ドライジンジャー、シナモン、ブラックペッパー、クミン、ブラックカルダモン、キャラウェーシード、ナツメグ、シナモンリーフ、クローブ、ストーンフラワー(カルパシ)、グリーンカルダモン、スターアニス、メース

●栄養成分表示（2g当たり）
エネルギー31 kcal、タンパク質0.2 g、脂質0.3 g、
炭水化物1.0 g、食塩相当量0.00 g

●輸入者
株式会社インドアメリカン貿易商会