入荷未定:シーベジタブル 青のりふりかけ
¥600
SOLD OUT
*現在入荷未定
シーベジタブルさんの青のりふりかけのお取り扱いを開始しました。
この青のりふりかけに使われているのは、「スジアオノリ」という青のりの中で最も香り高く、最高級品種といわれる海藻です。
また、伝統的な製法で手間と時間をかけて作られた、鹿児島県の鰹節屋、金七商店さんの本枯節に、高知県の海洋深層水で作られた塩と有機白ごまを合わせました。
自然の香りをしっかりといかしたふりかけ、ぜひご賞味ください。
<合同会社シーベジタブル様ご紹介>
合同会社シーベジタブルは、磯焼けにより減少しつつある海藻を採取して研究し、環境負荷の少ない陸上栽培と海面栽培によって蘇らせ、海藻の新しい食べ方をご提案されています。
海藻の専門家や研究者、水質や栄養分析の専門家など、多様なスペシャリストと連携し、海藻の基礎研究から栽培技術の確立まで取り組まれています。
年々資源量が減少し、絶滅の危機に瀕したり、食文化が途絶えつつあるような海藻を確保し、再び蘇らせて生産することで、海藻を守り繋いでいく活動をされています。
●商品名
青のり屋が本気で作った青のりふりかけ
●保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
開封後はお早めにお召し上がりください。冷蔵庫で保管すると、風味や色合いがより長持ちします。
●内容量
20g
●原材料
すじ青のり(国産)、鰹節(鹿児島県産)、有機白ごま、塩(高知県産)
●栄養成分表示(1袋20g当たり)
エネルギー65.4kcal、タンパク質5.1g、脂質1.1g、炭水化物8.8g、食塩相当量2.9g
●販売元
合同会社シーベジタブル