シーベジタブルさんの、そのまま干したすじ青のりのお取り扱いを開始しました。

こちらの商品に使われているのは、「スジアオノリ」という青のりの中で最も香り高く、最高級品種といわれる海藻です。

そんなスジアオノリを清浄な地下海水等で育て、新鮮なうちに乾燥させたこちらの商品は、
雑味を抑えた、繊細でさわやかな、スジアオノリ本来の香りが楽しめます。
オイルやバターを使う料理にもよく合い、温かいお蕎麦や汁物に添えても美味しく召し上がっていただけます。高温に弱いため、お料理に加える際は、火を消した後がおすすめです。

＜合同会社シーベジタブル様ご紹介＞
合同会社シーベジタブルは、磯焼けにより減少しつつある海藻を採取して研究し、環境負荷の少ない陸上栽培と海面栽培によって蘇らせ、海藻の新しい食べ方をご提案されています。
海藻の専門家や研究者、水質や栄養分析の専門家など、多様なスペシャリストと連携し、海藻の基礎研究から栽培技術の確立まで取り組まれています。
　年々資源量が減少し、絶滅の危機に瀕したり、食文化が途絶えつつあるような海藻を確保し、再び蘇らせて生産することで、海藻を守り繋いでいく活動をされています。

●商品名
そのままま干したすじ青のり

●保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。
開封後はお早めにお召し上がりください。冷蔵庫で保管すると、風味や色合いがより長持ちします。

●内容量
7g

●原材料
すじ青のり（国産）

●栄養成分表示（1袋7g当たり）
エネルギー17kcal、タンパク質2.1g、脂質0.4g、炭水化物2.9g、食塩相当量0.6g

●販売元
合同会社シーベジタブル